1、冬瓜和香菇可以一起吃 。冬瓜和香菇可以一起烧 ， 也可以配合烧汤 ， 两者同食能清热健脾 ， 利水渗湿 ， 减肥瘦人 。
【冬瓜和香菇能一起吃吗 怎么做好吃】2、准备好所有的材料 ， 把冬瓜跟火腿切成一样大的片 ， 香菇浸泡好切片 ， 葱切段 ， 红辣椒切丝 ， 然后在冬瓜跟香菇中间夹一片火腿 ， 做好了全部放在盘中 。上面撒上葱段 ， 用黄酒、盐调均匀 ， 淋在冬瓜火腿香菇上面 ， 上锅蒸 ， 水开了再蒸大约十分钟 。把油倒进锅里烧热 ， 放进红椒丝 。把蒸好盘中的汤汁倒出来 ， 用玉米淀粉 ， 倒进锅里烧开 。把红椒丝跟玉米淀粉芡汁调均匀 ， 淋在蒸好的冬瓜火腿香菇上面 ， 就好了 。
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