
1、准备材料:鸡胸肉300克,土豆1个,胡萝卜150克,洋葱半个,苹果、西红柿各适量,咖喱300克 。
2、鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟 。
【做咖喱饭需要什么材料 煮咖喱饭需要什么材料窍门】3、土豆,胡萝卜,洋葱切块 。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮 。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸 。
4、苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去 。
5、因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡 。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀 。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃 。
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