居民家庭餐厨垃圾投放指南居民家庭餐厨垃圾是指生活中产生的易腐烂、易变质发臭的废弃物 。
主要类别包括：菜头菜尾、肉蛋食品、瓜果皮核、剩菜剩饭、糖果糕点、宠物饲料、水培植物等 。
如：菜梗菜叶、动物内脏、瓜果皮核、米面粗粮、肉蛋食品、豆制品、水产食品(如鱼、虾、蟹、小龙虾等)、碎骨、汤渣、糕饼、糖果、风干食品、茶叶渣、咖啡渣、中药渣、宠物饲料、水培植物、鲜花等 。
【广州居民家庭餐厨垃圾包括哪些？】以下类别不归入餐厨垃圾：
动物筒骨、猪羊牛头骨等大块骨头;榴莲壳、椰子壳以及核桃壳、瓜子壳、花生壳等坚果果壳;粽子叶、玉米衣、玉米棒、生蚝壳、扇贝壳、螺蛳壳等，按其他垃圾投放 。
投放注意事项：
1、餐厨垃圾沥干水分、去除包装物后，存放于家庭餐厨垃圾容器 。
2、在垃圾投放点投放时应去除垃圾袋，投放至餐厨垃圾收集容器内，垃圾袋投放至其他垃圾收集容器内 。
3、纸巾、牙签属于其他垃圾，应避免混到餐厨垃圾中 。
4、家庭废弃的土培绿色植物不归入餐厨垃圾，应土、盆、植物分离，培养土可重复利用或用于小区绿化，植物作为其他垃圾投放，盆按类别投放 。
5、吃剩的快餐饭菜应沥干水后投放至餐厨垃圾收集容器内，餐盒或包装物应作为其他垃圾投放 。鼓励居民将餐盒清洗干净后投放至可回收物收集容器中 。
6、死禽畜及宠物、年花年桔的收集处理另有规定，实行专项收集处理 。
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