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不吃早餐危害多多，如何“吃饱吃好”？( 二 )

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注意事项
含乳饮料≠奶制品
【不吃早餐危害多多，如何“吃饱吃好”？】建议孩子早餐喝一瓶纯牛奶 。市场上销售的早餐奶等 ， 其实很多都是含乳饮料 ， 主要成分是水 ， 另外含有大量的添加剂和糖分 ， 营养摄入大打折扣 。辨别可以看包装 ， 含有“饮料”“饮品”“含乳饮料”等的一律不是纯牛奶；当然也可以看蛋白质含量 ， 国家标准规定：蛋白质含量低于2.9%的牛奶 ， 也不是纯牛奶 。
果汁≠水果
市面上销售的果汁 ， 不仅添加防腐剂 ， 关键含糖量还高 。自家榨的果汁与水果本身相比 ， 营养成分大大损耗 。所以水果洗净直接吃就好 。
少盐、少油炸食物
淡饮食不仅仅是早餐 ， 一日三餐都应该 ， 不过作为一日的开始 ， 少盐、少油炸更为重要 。（综合中国疾病预防控制中心营养与健康所 广州日报）

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