云南的特产包含了普洱茶、松茸、文山三七、 野生菌、云烟、宣威火腿、云南鲜花饼、虫草、昭通天麻、牛干巴、酸角、玛咖、云南小粒咖啡、维西百花蜜、华宁柑桔、昌宁核桃 。
普洱茶
【云南特产都有什么？云南的特产小吃美食有哪些？】喜欢喝普洱茶的人很多，普洱茶是云南的特产，属绿茶类，有散茶和紧茶这两种 。普洱茶是用优良的云南大叶茶作为原料制成，有陀茶、饼茶、方茶、砖茶等，普洱茶其汤色黄而明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称，普洱茶可以减肥、消瘦、健体、强身 。
松茸
松茸被称之为“菌中之王”，学名松口蘑，这是丽江地产菌类中的山珍 。丽江出产的松茸是全国都很有名的，其朵头大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，还有着一股浓浓的香味 。全区每年松茸产量一百多吨，可以做成盐渍松茸、松茸品晶、松茸罐头投入市场 。松茸营养丰富，是中老年人理想的保健食品 。
文山三七
文山三七产于云南省文山壮族苗族自治州，文山州文山县是三七的原产地，三七和人参同科，但有效成分又高于人参，被誉为“人参之王” 。三七具有扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血的作用 。
野生菌
野生菌是云南特产之一，一般生长在云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带 。野生菌因地生长环境不同和各地所生长的植被不同，菌类也比较多样化，野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等影响，其营养也不同 。
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