山东青岛特产有胶州大白菜、蟠桃大姜、平度大花生、灵山岛海参、大泽山葡萄、莱西大板栗、大田薄皮核桃、姜格庄草莓、大村香菇、大村黑木耳、旧店苹果、胶州湾蛤蜊、崂山绿茶 。
胶州大白菜
胶州大白菜是山东的特产,在本市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右 。特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口,热食味腴 。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白” 。
蟠桃大姜
蟠桃大姜是平度市的知名特产 。产于蟠桃镇蟠桃山一带,所以得名 。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值 。
平度大花生
平度大花生属于平度县的特产,这是纯天然无污染的产品,含人体所必须的多种微量元素,各种营养成分,是优质上乘的绿色保健食品 。平度大花生色泽亮丽,香中带甜,籽粒饱满,出油率高但不腻口等特点享誉国内外,不仅色泽纯正,而且品质极佳 。
灵山岛海参
【山东青岛特产有哪些,青岛特产有哪些可带走?】灵山岛海参品质卓越,这与灵山岛的自然环境有关 。灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,水质十分洁净,海岛光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍 。
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