赤峰特产有赤峰小米、赤峰绿豆、巴林羊肉、敖汉荞麦、达里湖鲫鱼、牛家营子北沙参、敖汉小米、夏家店小米、阿鲁科尔沁羊肉、敖汉鲜蛋、巴林牛肉、翁牛特大米、敖汉北虫草、赤峰黄玉米 。
赤峰小米
赤峰小米产自内蒙古赤峰市 , 小米粒呈圆形、晶莹透明 , 小米适口性好、营养丰富、金黄馨香 , 富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素 。做成小米粥之后 , 是女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的首选食物 。
赤峰绿豆
【赤峰有哪些特产,赤峰特产都有什么美食?】赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光 , 性喜温暖 , 耐旱的特点 , 产品的适应性强 , 生长期短 , 豆香味浓郁 , 并且好煮易烂 。赤峰地区的绿豆在撇历史悠久 , 环境条件好 , 种出来的绿豆品质遗留 , 远销海内外 。
巴林羊肉
巴林羊是赤峰地区的特色品种 , 它的抗逆性和适应性强 , 生长发育也很快 , 体型大 , 繁殖率比较高 , 产毛性能及羊毛品质较好 。繁殖性能强 。巴林羊肉营养丰富 , 其中蛋白质含量很高 , 还含有丰富的钙 , 其肉质细嫩、鲜美可口、不膻不腻 , 深受各地人们的喜爱 。
敖汉荞麦
敖汉荞麦产自内蒙古敖汉旗双井乡 , 这里有“荞麦之乡”的美称 , 荞麦具有得天独厚的自然地理条件 , 光照充足 , 很适合荞麦生长 。敖汉荞麦产量高 , 因其无农药、无化肥污染而被称为“绿色食品” 。敖汉荞麦 , 味道纯正 , 色香味俱佳 , 是荞麦面中的上品 。
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