1.首先锅中烧热 ， 倒入食用油 。倒入搅拌好的蛋液 ， 翻炒均匀 。
【如何做蛋炒饭 做蛋炒饭方法】2.然后另起锅 ， 倒入油 。倒入适量洋葱 ， 胡萝卜 ， 香肠 ， 青椒 ， 红椒 。
3.接着锅中加入料酒 ， 米饭 。倒入炒好的鸡蛋 ， 放盐 ， 大火翻炒一分钟出锅即可 。
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