胡椒和蘑菇哪个不会出现在冬奥会 蚂蚁庄园2月20日冬奥会食材


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胡椒和蘑菇哪个不会出现在冬奥会【胡椒和蘑菇哪个不会出现在冬奥会 蚂蚁庄园2月20日冬奥会食材】1.下列哪种食材 , 不会出现在北京冬奥会运动员的菜谱里
胡椒
蘑菇
2.正确答案:胡椒
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3.答案解析
11月13日 , 北京2022冬奥会运动员菜单发布 , 世界各地678道特色菜品上榜 。
北京2022冬奥会延庆村总厨杨辰介绍 , 由于胡椒属于食源性兴奋剂 , 所以不会出现在冬奥会运动员的菜单里 。
食源性兴奋剂是指在食品、药品和营养品中可能含有的禁用物质 , 包括两类 , 一类是食品从生产到加工的过程中天然存在的 , 一类是该过程中人为故意添加而残留在食品中的 。
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