除了以上对油烟的处理之外,集成灶还外拓了很多其他功能,譬如蒸箱、烤箱、空气炸的功能都被引入到了集成灶之上,为花样美食赋了能 。值得一提的是,蒸箱和空气炸的功能,对于营养、健康的助益都尤为明显 。蒸箱蒸菜可以保留食物的营养和鲜味,120℃的快速蒸更是利用短时间的高温牢牢锁鲜 。空气炸在无油的环境下也可以做出油炸食品的美味,满足了无忧低脂的健康饮食需求 。
【集成灶一招制服油烟,守护室内呼吸健康净土】
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