海木耳不是裙带菜 。虽然裙带菜和海木耳都属于藻类 , 但两者并不是同一种东西 。海木耳生长在深海 , 属于红藻植物 , 藻体呈不规则交叉状 , 和木耳有点像 , 很少见 , 一般六七月份出海的时候才见得着 , 而且采集困难 。而裙带菜是一种食用经济海藻 , 养殖量很大 。
海木耳与裙带菜的区别1、所属科目不同
裙带菜属于褐藻门海带目 , 海木耳为红藻门中的海木耳属 。
2、外形不同
裙带菜叶子是绿色的并且呈羽状裂片 , 叶片较海带薄 , 外形像大破葵扇 , 也像裙带 。
海木耳长得像木耳 , 颜色红褐、黄绿或黄褐色 , 呈较宽的叶膜状 , 质地革质或软 , 叶呈叉状的分枝 , 有像鹿角状之外观 , 基部较窄 。
海木耳简介海木耳又叫蒙旦海木耳 , 长得像木耳 , 产于海洋深处 , 是一种野生藻类植物 , 颜色红褐、黄绿或黄褐色 , 呈较宽的叶膜状 , 质地革质或软 , 叶呈叉状的分枝 , 有像鹿角状之外观 , 基部较窄 。
海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分 , 它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素 , 又含有海洋独有的 20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等 , 被日本人誉为“长寿菜 ” , 被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首” 。
裙带菜简介【海木耳是裙带菜吗 海木耳是不是裙带菜】裙带菜属褐藻门 , 褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 。裙带菜属海藻类的植物 , 1年生 , 色黄褐 , 高1~2米 , 宽50~100毫米 , 叶缘呈羽状裂片 , 叶片较海带薄 , 外形像芭蕉叶扇 , 也像裙带 , 故取其名 。裙带菜为温带性海藻 , 它能耐受较高的水温 , 我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛 。而青岛和大连地区也有裙带菜的分布 。
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