1、祭灶
农历十二月廿四 ， 家家户户还要“拜镬灶佛” 。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子 ， 据说灶神贪吃 ， 只要有糖吃 ， 他的嘴就会被封住 ， 所以祭灶都少不了麦芽糖 ， 为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话 。
2、掸新
每年农历十二月廿四前后 ， 沿袭腊月“掸新”习俗 ， 温州全城家家户户扫尘驱垢 ， 粉壁饰室 ， 涤具晒物 ， 每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢 ， 准备干干净净迎春 。
3、贴春联
【温州过年的民风民俗 温州过年民风民俗有哪些】过年的另一种普遍习俗是贴春联 。早在宋朝 ， 贴春联已成为流行的习俗 ， 宋朝把春联称为桃符 ， 古人相信桃能驱鬼辟邪 ， 所以常在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰 ， 称桃饰 ， 后来慢慢嬗变成桃符即春联 。
04、分岁酒
除夕夜合家同堂 ， 摆酒聚餐 ， 或邀请好友亲朋同食 ， 开怀畅饮 ， 称“分岁酒” 。因为除夕是新旧年交替的分界线 ， 吃分岁酒 ， 意即新旧岁由此夜而分 。因此 ， 这餐饭不论贫富 ， 都要尽量办得丰盛些 。温州人很讲究吃“分岁酒” ， 又称“年夜饭” 。
05、开门炮
正月初一凌晨 ， 家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮” ， 全城一片爆竹声 ， 象征送旧迎新和接富 ， 俗谓“接年” 。打“开门炮”也有惯例 ， 一般是先放小鞭炮一串 ， 称“百子炮”;再放双声大爆竹 ， 大爆竹只放三发 ， 意谓可解除一年的疫疠灾晦 ， 并表示接新年 。要求三发都响 ， 声音宏亮清脆 ， 最为吉祥 。
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