巴旦木是什么 巴旦木的壳可以吃吗


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巴旦木是扁桃的果实 , 其别名甚多 , 古时称扁桃、扁核桃、婆淡树 , 它是多年生的落叶小乔木 , 高度大约2~6米左右 , 长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形 , 比较的扁平 , 长度大约3~4.3厘米左右 , 直径大约2~3厘米左右 , 果实在7~8月份长出、成熟 , 到了成熟的时候果实就会裂开 , 里面就是巴旦木 。
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巴旦木的壳可以吃吗巴旦木的壳是不可以服用的 , 因为巴旦木的壳比较硬 , 吃了以后不容易消化 , 而且巴旦木的壳在吃的过程中可能会划伤食道 , 并且还有可能会损伤肠胃 , 所以巴旦木的壳不可以吃 。
巴旦木的保质期一般是多久有的 , 所有的干果类的保质期一般都是一年 , 但是一旦受潮发霉或者出现油啶子味 , 就不应该再食用了 。
干果类最好的保存方法是放在冰箱冷藏 。如果没有冰箱 , 建议一定要放在阴凉、干燥、通风的地方存放 , 不得放在强阳光底下爆晒 , 同时保存的时候也不要放在密封的容器中 , 更不能放在塑料袋中 , 一定要放阴凉、干燥通风的地方 , 这样可以保持新鲜美味 。
不只是巴旦木 , 很多干果都要注意这么保存 。如果保存恰当 , 干果类一般都能存储一年时间之久都不会变质 。
【巴旦木是什么 巴旦木的壳可以吃吗】
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巴旦木产地环境中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培 , 在新疆主要产于北纬36°~40°之间 , 尤以西南部分布较广 。原产于亚洲西部 , 生于低至中海拔的山区 , 常见于多石砾的干旱坡地 。现今在新、旧大陆的许多地区均有栽培 , 特别适宜生长于温暖干旱地区 。
扁桃原产西亚和中亚山区 , 世界五大洲均有种植 , 栽培最多的是西亚和希腊 。中国桃栽培始于唐代之前 , 主要集中在西北和西南地区 , 尤以新疆天山以南的阿克苏 , 喀什、和田种植的较多 , 成为新疆发展干果生产的主要树种之一 。
从中国果树带划分的气象指标看 , 北纬30°~40°范围内 , 包括辽东半岛 , 河西走廊 , 黄河流域各省均可栽植 。据知 , 西安市植物园 , 河北一些县 , 北京市 , 山东泰安等地均试种成功 。新疆现有扁桃种植面积约3700多亩 。

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