梅花糕
南京的梅花糕特色鲜明 ， 和其他地方的梅花糕不一样 ， 它在梅花糕制作的基础上加入元宵、青红果、松子仁等 ， 味道更加丰富 。梅花糕造型逼真如梅花 ， 颜色金黄 ， 松软可口 ， 里料丰富 ， 老少皆宜 。在南京 ， 梅花糕有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法 ， 是一个名气很高的南京特产 。
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