1、用料:棉花糖500g、小奇福饼干250g、黄油128g、肉松115g、奶粉128g、蔬菜干200g 。
2、放入500克棉花糖 。
3、先上下翻拌 , 让棉花糖均匀受热 。
4、翻拌到成团的状态后可以开始搅拌 , 搅拌至棉花糖完全融化后 , 关火倒入128克奶粉 。
5、翻炒翻拌均匀至没有干粉的状态后倒入蔬菜干、肉松(喜欢吃硬的可以炒久一点 , 不喜欢吃硬的就翻拌至无干粉状即可) 。
6、倒入小奇福饼干 , 充分翻拌均匀 , 让食材完美融合 。
7、模具垫上一张油纸 , 撒入适量肉松 。
8、放入炒好的混合物 , 借助铲子整理成形 , 或者戴上pvc防粘手套按压整形 。
9、再在表面撒上适量肉松 , 涂抹均匀 。
10、放一边晾凉定型后切成方便抓取的大小 。
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