食物放进冰箱冷藏室就可以了吗?这是支付宝中小鸡庄园5月13日的问题 , 答对今天的小鸡庄园问题即可获得一份180g饲料作为奖励 。那么今天的答案是什么呢?下面就来了解一下食物放进冰箱冷藏室就可以了吗!
【食物放进冰箱冷藏室就可以了吗 小鸡庄园今日答案5.13】
食物放进冰箱冷藏室就可以了吗题目:食物放进冰箱冷藏室 , 就可以高枕无忧了吗
当然不是
是的 , 不会有细菌
正确答案:当然不是
答案解析:
冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃ , 它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题 , 很多食物放久了会霉烂 , 而且冷藏室内并不是真空环境 , 一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生 , 植物的呼吸作用也在继续 。
因此 , 绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右 , 其他蔬菜最好一周内吃完 , 避免营养价值下降 。冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天;蛋类可以放1-2个月 。
冷藏室也不能杀死很多耐冷的致病菌 , 比如李斯特菌(Listeria monocytogenes) 。李斯特菌是一种致病细菌 , 不怕冷 , 在低至零度的冷藏温度下仍可缓慢生长 。所以 , 放在冰箱里的剩饭剩菜、开封的牛奶、罐头等 , 如果密封不严 , 也可能被微生物污染 , 要么尽快吃完 , 要么尽量密封保存 。
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以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了 , 是否有帮到你们呢?
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