所以建议大家在购买水果的时候多查查成分表,实在怕麻烦的话,多选择浆果类、纤维素含量高、个头小的水果 。
树莓、蓝莓、草莓、猕猴桃、小柑橘、李子、桃子和小个头苹果等都是不错的选择 。
4.水果的正确打开方式
水果富含大量的维生素和酚类营养素,但果糖又会导致脂肪的堆积 。这样一个磨人的小妖精,吃的量就很重要了 。
最新的中国居民膳食指南中建议,每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果 。
这里的重量指的是水果的可食部,一般一盒蓝莓约 100g ,一根香蕉去皮后约 100-120g ,一个橘子去皮后约 150g ,所以,橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了 。
对于普通人来说,水果摄入并没有明显时间的限制,只要别做出吃完很多主食后再来两个香蕉这样的操作,都可以 。
对于运动人群来说,不管是减脂还是增肌,运动结束后都是吃水果的好时候 。
这时身体正是急需要补充糖原的时候,葡萄糖糖吸收快,有利于肌糖原合成,同时果糖会促进肝糖原合成 。
在运动后补充一根香蕉、或一盒蓝莓、草莓会是不错的选择 。
5.果汁还是不要喝了
这里可能有人会问,有些水果带着不方便,榨成汁效果会不会打折?
只能说,果汁不能等于水果,水果经过榨汁等加工,会损失较多的营养,如果为了口感再滤掉果渣,更是损失大量的珍贵纤维素 。
还有一点,2~3个苹果会吃撑,但3个苹果榨的果汁瞬间就能一饮而尽 。
再加上果汁口感好,极容易摄入过量,造成糖、总能量摄入超标!
特别是是市售的果汁饮料,在生产加工过程中除了损失大部分营养,还额外添加糖、食用香精、色素等,能不碰还是不碰最好!
【选择含糖量低的水果有救吗】所以,对于消化系统正常的成年人来说,生食水果就是最好的选择 。
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