洋葱怎么做好吃 _洋葱

洋葱怎么做好吃？说到洋葱，我脑海里冒出的第一个词语就是“催泪神器”，还记得小时候第一次帮母亲切洋葱的时候，那可真是泪流成河！一边切，一边哭，真的惨不忍睹，最后母亲煮好的洋葱也让我难以下咽，心里对它的抵触非常强烈。后来偶然去外面吃了铁板牛肉，里面的洋葱混着胡椒，香香甜甜的非常合我的胃口，至此我就爱上了吃洋葱。
其实多吃洋葱对身体还是很有好处的，因为洋葱被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，可以降血压、提神醒脑、预防感冒，还能增强身体新陈代谢的能力，抗衰老，预防骨质疏松等，是非常适合老年人食用的“保健品” 。

孜然洋葱土豆片先把土豆洋葱切好浸泡，大概15到30分钟左右，这样切洋葱才不会辣眼睛。锅里倒油，油炸土豆，油要没过土豆片。留底油，下洋葱翻炒，放咸盐，老抽一点点，生抽适量，最后放孜然，辣椒，鸡粉就可以了。

洋葱土豆饼土豆洗净后削皮切片（不要切太厚，会比较难蒸熟），放入蒸锅中蒸熟，将蒸熟的土豆捣烂成泥状，利用蒸土豆的时间把胡萝卜和火腿肠切碎，切好洋葱圈。在土豆泥中加入胡萝卜和火腿肠丁，一个鸡蛋，适量面粉和盐，少量多次加入水，混合均匀，锅中加入少量油，将洋葱圈放在锅中间，在洋葱圈中加入拌好的土豆泥，用勺将表面稍微压的平整些，小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅，好吃的洋葱土豆饼就做好啦，趁热吃最好吃！
【洋葱怎么做好吃】

黑椒洋葱牛肉粒把牛肉切成小方丁，放上黑胡椒粉和黑胡椒汁，滴点儿油，均匀搅拌，腌制20分钟备用；然后把萝卜切成丁，（青、红）杭椒切成小段，姜和蒜分别切成末，洋葱切成丝备用；接着锅里放油，加入姜蒜，待油热了，爆香姜蒜；把腌制好的牛肉丁放入锅中，进行翻炒；最后牛肉变色后放盐，把切好的萝卜放入，翻炒1分钟，再把青、红杭椒放入，翻炒约1分钟；再将切好的洋葱丝放入，均匀搅拌关火就可以啦！