手被辣椒辣到了 , 该怎么快速解辣?经常做饭的朋友一定经历过各种各样的厨房小问题 , 其中 , 被辣椒辣到手就是非常常见的 , 毕竟每种辣椒的辣度不同 , 遇到比较辣的辣椒 , 如果直接用手去接触 , 就能感受到火辣辣的疼痛和灼烧感 , 非常难受 , 不过有几种办法是可以将这个现象缓解的 , 所以在遇到这个问题的时候不要慌 , 感觉用以下几个小方法处理一下 , 就能得到缓解 。
一、涂抹酒精法
在涂抹酒精前 , 需要先把手洗干净 , 并且将残留的水分擦干 , 把酒精涂抹在被辣到的皮肤上 , 反复几次 , 最后将酒精清洗干净 , 就能感觉到之前火辣辣的感觉得到了缓解 。如果家中没有酒精 , 也可以用白酒来代替 。
这是因为 , 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中 , 但不溶于冷水 , 这也是为什么用冷水洗手不太管用的原因 。
二、食醋法
将醋倒在盆中 , 将手浸入其中 , 搓洗一会 , 也可以缓解疼痛 。这是因为酸性的醋可以中和辣碱带来的不适感觉 。
三、牙膏法
牙膏和肥皂也能起到一定的缓解作用 , 不过亲测牙膏是非常管用的 , 涂上去冰冰凉凉的 , 会瞬间得到些许缓解 。
【手被辣椒辣到了该怎么快速解辣】此外 , 还有牛奶法 , 亲测是有效果的 , 不过对于我们勤俭节约的美德来说 , 这个方法有些浪费了 。肥皂水法如何呢 , 在实际测试过程中 , 感觉效果不是很明显 , 所以在这里就不推荐大家用这个方法了 , 另外 , 网上还有用火烤一下的方法 , 在测试的过程中 , 烤的过程会增加一些灼烧感 , 缓解程度也不会特别明显 。
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