1、刚买回来的马蹄表面有很多泥巴 ， 很难清洗干净 ， 所以清洗一遍是肯定不够的 。（因为马蹄真的很多泥 ， 清洗外表皮的时候一定记得带手套）第一次清洗 ， 在盆里先倒入适量清水 ， 然后倒入食盐和小苏打 ， 再将马蹄倒进水中 ， 用手轻轻揉搓的清洗 。食盐能够杀菌消毒 ， 小苏打也有很强的去污能力 。将马蹄清洗一遍后 ， 放在一遍浸泡20分钟 ， 记得千万不要倒掉水呦！
2、20分钟后 ， 马蹄表面的泥巴也泡软了 ， 带上手套 ， 记得扣扣凹进去的地方 ， 将马蹄仔细的清洗干净 ， 洗好后把脏水倒掉 。再次倒入清水 ， 再冲洗一遍 。这是第二次清洗了 ， 不过为了美食 ， 继续清洗！第二次冲洗完的水倒掉后 ， 再次加入清水 ， 清洗一遍就可以了！第三次清洗过后 ， 你就会发现 ， 手中的马蹄干净漂亮！
3、将洗干净的马蹄放在案板上 ， 先用刀切掉马蹄的头和尾的薄皮 ， 只留下中间的部分 。然后按照这个步骤 ， 照顾芦画瓢 ， 将所有的马蹄都切成圆桶状 。马蹄基本是扁圆的形状 ， 切的时候一定要小心抓牢 ， 别伤到手！
【洗泥巴多的马蹄怎么洗又快又干净 洗泥巴多的马蹄如何洗又快又干净】4、切完两边的马蹄 ， 只剩下中间部分的外皮 ， 这时候我们用削皮器就能很容易的把皮都削掉了 。不要嫌麻烦 ， 等全部削完皮后 ， 放入碗中 ， 倒入清水 ， 再次清洗一遍 ， 这时候 ， 马蹄就完全清洗收拾干净了 。
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