佛手瓜是什么样的 _佛手瓜

有一种瓜是直接用瓜做种子种出来的，你们知道叫什么名字吗？这种瓜的名字叫佛手瓜。佛手瓜的嫩苗可以滚烫，也可以炒着吃；它结的瓜可以凉拌，也可以炒；最奇怪的是，它是直接拿一个瓜去埋在土里，就可以长出苗，结出来的瓜还可以埋在土里生长结出更多的瓜。

一、佛手瓜是什么样的？佛手瓜是葫芦科多年生藤本植物，原产在墨西哥等地区，我国的南方很多地区都有种植。它的外形像是一双合十的双手，所以就有了佛手瓜的名字，寓意吉祥。佛手瓜生吃熟吃都行，味道清新，口感爽脆。佛手瓜的嫩茎蔓、地下的茎块也是可以吃的。
二、佛手瓜有哪些习性？佛手瓜喜热、温暖湿润的环境，适宜的生长温度在20度-30度之间。在南方其根茎一般不会被冻死，可继续萌发新芽，连续收获三年以上。另外，佛手瓜虽然耐阴，但是若长期光照不足，会导致徒长。佛手瓜怕涝怕干旱，土壤过湿根茎腐烂，土壤过干旱结果率低。
三、佛手瓜要如何种植？

1.选择种瓜：佛手瓜的种子不能直接剥离出来，只能将整个瓜给种植下去。如果剥离种子的话，就会导致种子失水，不能发芽。选种和存贮种瓜的时候，就要选取个头大、品质优、瓜龄要30天左右的比较好。过老或过嫩都会影响发芽，种瓜于11月下旬进行沙藏。
2.种植时间：佛手瓜露地种植，一般在春季4月下旬左右开始。大棚种植时间从11月下旬到3月中旬这段时间进行播种育苗。
3.种植技巧：佛手瓜的种植，要作好催芽、育苗、田间管理等。首先说佛手瓜的催芽比较简单，播种前两周将瓜取出备用。种瓜底部铺3厘米左右的细沙。刻意的室温20度左右，将种瓜摆放发苗床上，保持空气湿润，一般可在两周左右长出白色的须根和叶子时，就可以进行育苗了。
佛手瓜育苗袋育苗。将种瓜放入塑料袋中，袋子加入三分之一的营养土，瓜柄朝下，埋入5厘米左右营养土。瓜苗4-5片真叶时，摘心留2-3个壮芽，20-30厘米高时移栽定植。一般多采用坑栽，坑长和宽各1米，深80厘米左右。每坑农家肥250公斤作底肥。
佛手瓜的日常管理。一是搭架子。佛手瓜生长快，长到30-40厘米搭架，架高2米左右，棚架面积40平方米左右。二是整枝。保留三个主蔓，用塑料绳固定在架子上。主蔓生长方向要分散开，主蔓1米后摘心，以促进生长侧芽，增加结果量。三是肥水管理。生长期少量浇水，土壤湿润即可。佛手瓜需肥不多，七八月份追肥一次，每株0.3公斤复合肥、0.2公斤尿素肥，或喷施叶面肥。
【佛手瓜是什么样的】佛手瓜的适时采收。控制结果量，食用瓜在坐果后20天内采摘，留种瓜在坐果后在30天内采摘。