小饮怡情、大饮伤身 。大体就是对酒最好的诠释了 。白酒是以粮食为原料 ， 经过发酵、蒸馏制得的一种酒类 。主要成分就是酒精 ， 同时还含有少量的糖和微量的肽类或氨基酸 ， 由此形成不同的风味 。
喝酒的好处？有研究显示 ， 适量饮酒可以降低心血管疾病的风险 。但“适量”很难衡量 ， 因人而异无法做出精准的指导和判断 。
振奋精神 ， 酒精使人愉悦 ， 一些人在精神紧张的时候会选择小酌一些 ， 使人不致失控又能战胜压力 。
联络感情 。中国人的酒文化自古有之 ， 古有“诗酒趁年华”的意境 ， 今有对饮畅谈的自在 。
酒对健康的影响我们必须强调 ， 饮酒会增加多种疾病的发生风险 ， 比如肝损伤、胎儿酒精综合征、痛风、直肠癌、乳腺癌等 。过量饮酒不但无法降低心血管疾病的风险还会升高其危险性 。同时 ， 还容易出现营养不良：降低碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入量 ， 损害消化道黏膜和肝脏功能 。
因此 ， 我们提倡限制酒精的摄入 。这里就不只是白酒 ， 还包括啤酒、葡萄酒、威士忌、酒精饮料等 。
饮酒量吃饭时 ， 喝一点小酒可以烘托气氛 。浅尝辄止 ， 不酗酒可以使心情愉快 。成年男性建议不超过25g酒精的摄入 ， 而女性则要更少 ， 为15g 。
我们可以记住一个计算酒精量的公式：
摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)
哪些人不适合喝酒？孕妇、哺乳期妇女
儿童青少年
司机或其他特殊职业的人群
高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病患者
【哪些人不适合喝酒】血尿酸过高的人等
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