【为什么健身的人只吃蛋清不吃蛋黄】不管是健身还是减肥，鸡蛋都是很好的食物 。因为鸡蛋价格亲民，烹调简单，富含高蛋白，低热量，有很强的饱腹感 。
为什么健身的人只吃蛋清，不吃蛋黄？鸡蛋的蛋白质主要集中在蛋清中，而蛋黄中的胆固醇含量比较高 。一般人一天不宜吃超过两个以上的蛋黄 。蛋清吃着爽，蛋黄吃多了干，而且蛋黄吃多了就再也吃不下蛋清 。为了最大限度的补充蛋白质放弃蛋黄只吃蛋清 。蛋黄吃多了容易放屁，便秘等 。
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