茶楼怎样经营最赚钱?开茶楼的利润有多大,我服了网带你了解相关信息 。
如今互联网正在渐渐改变我们的生活方式,随着网购、外卖、共享经济的出现 。大批80、90后已经成为了市场主力消费军 。实体店行业也渐渐也迎来了新的机遇和挑战 。传统的服务模式也已经很难满足当下年轻人的需求,加上房租和人力成本的不断攀升 。随之而来的是实体店的整体利润渐渐下滑 。茶楼行业竞争更是日益激烈,茶楼怎么开才赚钱?成为茶楼店铺管理者们老生常谈的话题 。下面就让茗匠茶楼管理系统和大家一起看看吧:
第一:市场分析
任何店铺管理在开店前都需要做好调研,不仅仅是观察周边的地段人流 。房租价格 。更多的是了解一下这些消费群体的经济状况,消费心理,经济承受能力 。只有知己知彼才能百战不殆 。做好市场分析,定位自己消费的人群,针对消费群体进行营销才能客源不断 。就好比茶楼作为休闲会客场所,开在靠近写字楼周边的话效果往往会比一些居民楼周边好一些 。
第二:茶楼规模大小
开茶楼的朋友通常都会想到豪华古朴的装修,配合专业的茶叶道具还有一些相关的休闲娱乐设备以及人员服务 。通常茶楼预算都在百万起步 。大部分都是靠着包间的计时计费以及服务消费来获取盈利的 。但是人力成本和房租成本的水涨船高,茶楼利润已不再是以前那么便宜 。因此在开茶楼之前,茶楼的规模大小就要根据地区的需求来 。
第三:节省经营成本,提高服务效率
【开茶楼的利润有多大 茶楼怎样经营最赚钱】茶楼的固定成本很大一部分是在人力的服务成本和店铺房租成本上 。然而人力成本最好的管理办法就是精细化管理 。提高服务人员的服务效率 。房租成本无法降低的情况下,就只有通过降低人力成本来降低成本 。毕竟少一个服务人员一个月就能节省2000-3600左右的服务费用 。因此去收银化和无人化,可能成为未来门店管理的一种趋势 。
现如今茗匠茶楼管理系统,去收银化模式在一定程度上有效地降低了茶楼的经营成本 。首先在线预订功能,联通线上帮助茶楼拓客引流的同时也提升了店铺的整体利润 。自助扫码点单,客人到了茶楼,不管是在客厅的桌台还是包间直接扫描桌子上的二维码即可点单,后厨收到需求后只需要根据客人下单的内容提供相关的物品即可 。这样可以省去前台的收银员成本 。
还有各种经营报表等功能可以在管理的时候提高很多的服务效率 。
其次在无人茶楼方面,也能节省很多的人力经营成本 。客人可以通过微信扫码进入小程序在线预约,到店后通过二维码开锁到包间消费 。系统自动计时计费最后结束消费,只需要个保洁阿姨在客人到店后清扫房间即可 。不仅可以解决茶楼不好招人的麻烦,还有效地降低了服务中的人力成本 。茶楼怎么开才赚钱?除了要学会相关了运营技巧,还要了解市场行情和客人搞好关系茶楼才能长久不衰 。
推荐阅读
- 一般开烟酒店能亏本吗 开烟酒店利润怎么样
- 做豆腐一年能赚多少万 一份臭豆腐利润多少
- 洗衣店的利润有多少 现在开洗衣店前景发展
- 现在茶叶店生意好做吗 卖茶叶利润有多大
- 新手如何开家便利店 便利店利润一般是多少
- 洗衣店的利润怎么样 小型干洗店一年的利润
- 蜜雪冰城利润分析 蜜雪冰城加盟费多少
- 年利润三十万小作坊 好生意好项目2万左右
- 比亚迪第三季度实现净利润12.7亿元 同比下降27.5%
- 代购的代理怎么分利润 代购如何赚钱