早在15年前 ， 世界卫生组织就将槟榔定为一级致癌物 。在我国 ， 海南、广西、台湾是槟榔原产地 ， 而最大的加工和消费地却是湖南 。湖南当地临床研究发现 ， 近年来口腔癌病例猛增 ， 90%以上都与嚼槟榔有关 ， 超过半数患者治疗后癌症复发死亡 。
槟榔为何会诱发口腔癌呢？原因是：槟榔含大量槟榔碱 ， 这是一种有细胞毒性的物质 ， 会导致口腔黏膜纤维化 ， 严重的话便会发展成口腔癌 。口腔癌预后不好 ， 5年生存率在50%左右 ， 即使治疗成功 ， 也会带来口腔和面部巨大创伤 。比如 ， 一些患者需要切除舌头、下颌和牙床 ， 痛苦可想而知 。
【槟榔为何会诱发口腔癌呢】槟榔在加工中还会拌入石灰、桂子油、卤水等 ， 这些物质对口腔黏膜刺激很大 ， 过量嚼食直接导致味觉减退、张嘴困难、牙齿磨损等 。研究发现 ， 喜欢嚼槟榔的人中 ， 66％有口腔黏膜病变 ， 而在普通人中口腔黏膜病变几率只有1.5％ 。
除了损害口腔局部 ， 槟榔所含有害物质被身体吸收后 ， 还会诱发食道癌、胃癌、肝癌等多种癌症 ， 影响精子和卵子质量 ， 容易造成早产、死婴等生殖问题 。
“毒物”槟榔为何越卖越火？ 槟榔有害健康 ， 却在湖南乃至全国越卖越火 ， 究其原因 ， 主要是当地政府支持 。如今 ， 槟榔已成为湖南食品工业的龙头 ， 更是湘潭的一张“名片” 。湘潭政府文件中甚至提出 ， 确保槟榔产业销售收入3年实现300亿元 。
印度曾是槟榔消费大国 ， 但为保护国民健康 ， 印度29个邦和6个联邦属地中 ， 已有24个邦和3个联邦属地立法禁止销售槟榔 。我国台湾地区将每年的12月3日定为“槟榔防制日” ， 大力宣传槟榔危害 ， 号召民众不要再嚼 。
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