步骤1
准备材料：五花肉200克、水发黄花菜50克、姜1块、小葱1根、油适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙 。
步骤2
五花肉切小块备用。
步骤3
黄花菜洗净切段备用 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
起锅倒油 ， 油热加入姜片炒香 ， 再放入五花肉翻炒出油 ， 放生抽、老抽、白糖翻炒至上色 ， 加入适量清水 。
【黄花菜烧五花肉的做法 黄花菜烧五花肉怎么做好吃】步骤7
然后大火烧开转中火烧8分钟 。
步骤8
接着放入干黄花菜转小火烧煮15分钟 。
步骤9
接下来加入盐调味大火收汁 。
步骤10
最后撒上葱花即可 。
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