又快到夏季,新鲜的黄瓜已经上市,黄瓜味道好吃脆甜,能做很多家庭美食,你知道经常吃黄瓜的好处吗?尤其是对于有减肥需求的人来说,黄瓜还能助你事半功倍 。
黄瓜的营养成分黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
经常吃黄瓜的好处1、辅助治疗失眠
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症 。
2、生津止渴,去热解毒
黄瓜98%都是水,尤其在炎炎夏日,食用黄瓜生津止渴,去热解毒,及时补充人体水分 。
3、减脂纤体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,对减肥有着很好的帮助 。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道蠕动,促进排便,进行排毒 。其中所含的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。
4、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的 。
5、保护肝脏
此外,该物质还可治疗慢性肝炎 。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒 。
6、抗衰老
黄瓜中含有一定的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用 。
而且黄瓜做的美食都特别清口好吃,我家餐桌上出现率高的有:油条麻汁拌黄瓜、辣椒油呛黄瓜、蒜泥猪头肉拌黄瓜、黄瓜鸡蛋黑椒炒饭……超级超级多!
【经常吃黄瓜的好处】因为黄瓜的水分含量高,江一鱼在减脂期间经常晚上吃香油盐拌黄瓜和小米粥哦!效果杠杠的!吃下去感觉自己都瘦了呢,哈哈哈~
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