如今代餐深受年轻人欢迎 , 尤其在夏天 , 肥胖身材更容易暴露 , 所以市场对代餐产品需求度更高 。那么 , 是否所有人都可以吃代餐?吃代餐要注意什么问题?本期邀请浙江省人民医院营养科主任医师叶飒 , 为广大网友分享相关知识 。
叶飒介绍 , 代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要 , 专门加工配制而成的一种控制能量的食品 。主要通过提高产品膳食纤维及蛋白质含量、降低食物的消化吸收速度、平缓餐后血糖水平以及增加饱腹感等方式 , 来达到减少其他食物摄入的目的 , 从而控制总能量摄入 , 减轻体重 , 进而改善糖脂水平 。
“代餐具有高膳食纤维、低热量、易饱腹的特点 , 在治疗肥胖症和代谢综合征等方面也有一定的效果 , 能够降低体重及体脂 , 改善血糖血脂水平 , 因此受到欢迎 。”叶飒说 。
那代餐有哪些不足?
叶飒表示 , 首先它不能满足人体所需的所有营养素 , 如果每天仅食用代餐食品 , 有可能会因未摄入最低限量的营养物质而损害身体健康 。
【吃代餐可以“躺瘦”?营养专家:因人而异】第二 , 并不是所有人都能食用代餐 。对于有高营养需求的人群 , 比如儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女等 , 不建议食用代餐 。另外 , 患有慢性疾病如糖尿病、冠心病、慢性肾脏病的人群等 , 建议在专业的营养医师指导下食用 。
第三 , 对于不同体质的人而言 , 代餐的食用效果也是不一样的 , 食用不当 , 会出现不良反应 , 严重的甚至会导致肝肾功能损害 。若出现不良反应 , 应立即停止代餐的食用 , 及时到医院营养科及相关科室就诊 。
最后 , 叶飒强调 , 想靠吃代餐实现“躺瘦”是不现实的 , 养成健康饮食习惯更重要 。
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