步骤1
食材：胡萝卜200克 ， 玉米半根 ， 鸡肉400克 ， 蒜2瓣 ， 大葱10克 ， 姜2克调味料：食用油8克 ， 盐2克 ， 生抽2克 ， 老抽2克 ， 干辣椒3个 ， 胡椒粉2克 ， 八角1克
步骤2
玉米切断 。
步骤3
胡萝卜切滚刀块 。
步骤4
蒜对半切块 。
步骤5
大葱切断 。【胡萝卜玉米炖鸡做法 胡萝卜玉米炖鸡】
步骤6
姜切片 。
步骤7
干辣椒切断 。
步骤8
热锅倒油 ， 油温6成热时 ， 下鸡肉 ， 炒匀 ， 加入八角、干辣椒、葱、姜、蒜 ， 炒香 。
步骤9
倒入500毫升清水、生抽、老抽、盐 ， 煮30分钟 。
步骤10
放入玉米、胡萝卜 ， 煮25分钟 。
步骤11
调入胡椒粉 ， 炒匀 ， 即可 。
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