墨分“松烟墨”和“油烟墨”两种，松烟墨以松树烧取的烟灰制成，特点是色乌，光泽度差，胶质轻，只宜写字 。
油烟墨多以动物或植物油等取烟制成，特点是色泽黑亮，有光泽；最常见的桐烟墨，坚实细腻，具有光泽 。
中国画一般多用油烟，只有着色的画偶然用松烟 。但在表现某些无光泽物如墨蝴蝶，黑丝绒等，也最好用松烟 。中国画的墨，一般是加工制成的墨锭，选择墨锭时，要看它的墨色 。
看墨泛出青紫光的最好，黑色的次之，泛出红黄光或有白色的为最劣 。按用途可分为普通墨、贡墨、御墨、自制墨、珍玩墨、礼品墨等 。
御墨，顾名思义，当是皇室宫廷用墨，前文所说南唐李煜封李廷珪为墨务官来看，最迟在唐代末期已专门生产供皇室使用的御墨 。目前所见最早为明代永乐御墨 。
国宝墨，牛舌形，一面为阳文涂金二龙纹，中为阴文楷书“国宝”二字，一面为四组涂金如意云头纹，中间“大明永乐年制”蓝色楷款 。制作颇为精湛 。宣德时亦有御墨 。
龙香御墨，牛舌形，一面龙戏珠凸纹，一面阴文楷书“龙香御墨”四字，下有阴文楷书“宣德元年制”款识 。龙香墨原为唐玄宗御制，唐·冯贽《云仙杂记》：“玄宗御案墨，日龙香剂又(成都记)：“唐玄宗以芙蓉花汁调香粉作御墨，曰龙泉剂” 。
贡墨
贡墨是官吏们请墨工制造并进呈皇帝的墨，均署有进呈者名款，有的同时署有墨工名款 。贡墨的制作
鎏金朱砂贡墨
极精，堪称墨中精品 。天书焕彩五色贡墨，共五锭，圭形，蓝色，一面饰有双龙，上下饰如意头云纹，背面隶书填金“青圭”二字，侧面有楷书“江西巡抚陈淮恭进”款识 。
自制墨
自制墨是按造墨者的意愿所制的非卖品，多为官吏、士绅、书画名家所制，或署有墨家名款，或署制者名款 。其选料精致，亦属收藏中的上品 。书画舟墨，长方形，一面阳文行书“书画舟”三字，一面阴文楷书“曹冠五藏墨”五字款识 。
如，墨一组两锭，均为人形，双手于胸前捧一圆形大墨，圆墨上篆有“人磨墨墨磨人”文字 。一锭金光闪闪，一锭本色细润，墨背有楷书“乙酉首夏肖琴甫倩胡开文造”款识 。
此墨质精、款新，为珍玩墨中的佳品 。礼品墨是作为馈赠的非卖品，此类墨多注重外部的表现形式，装潢精美 。平生至爱之墨有四箱之多 。明清之时此风更盛，特别是名工所制之墨价值不菲，程君房曾自诩“残墨百年可比黄金” 。
【工笔画用油烟墨还是松烟墨 松烟墨和油烟墨的区别】 在现代来说还是广泛保用的，书法家，画家，教学等等，都还有在使用，都有在传承着中国的历史文化 。
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