蒲公英的食用方法 _蒲公英

秋季虽然不是吃野菜的季节，但是蒲公英到了秋季的时候，药用价值更好，更适合秋季食用，尤其是蒲公英的根茎，有大大的养生功效！
蒲公英被称为“天然的抗生素”，“正宗下火草”，国医大师把这最不起眼的蒲公英称为“济世良药”，全世界的传统草药疗法，不管是在美洲印第安、阿拉伯、中国和欧洲社会，都会用到蒲公英。

治疗乳腺炎
外敷法：取鲜蒲公英100g(全草)，加白矾0.5g，共捣烂和匀，敷于患处，每日2次。一般3~5天即可见效，10天左右可愈。
内服法：取蒲公英根2.5g+刺玫花0.5g，制作成蒲公英刺玫茶包，热水冲泡代茶饮，服后以轻微见汗为好，每日1次。
《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。”所以，它是一种清热解毒，消肿散结的良药。

治疗口腔溃疡
外用法：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于患处，起到内服与外敷双向用药的效果，复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
内服法：取干制蒲公英3-5g，热水冲泡，静待三分钟，日常代茶饮！
复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌。从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。

祛痘、解热毒壮族、彝族医学里有一个治疗青春痘、痘疮很简单的偏方：蒲公英全草，带根煮水外洗+当茶饮。
蒲公英可以治疗的痘痘，是湿热型痘痘。湿热型痘痘是体内湿热积聚引起的，这种人一般舌质发红、舌苔厚、甚至发黄。
催乳
蒲公英根泡水代茶饮即可，有研究对40例缺乳产妇使用蒲公英，结果38例在连服3剂后，乳管畅通，乳汁充盈。2例在服5剂时，乳管畅通，乳汁增多。