红薯和紫薯哪个更适合糖尿病人食用( 二 )


3、注意食用方法:热红薯和凉红薯的升糖指数是不同的,红薯放凉之后再吃,升糖指数会有所下降,所以建议不要太热的时候吃 。另外,薯类食物可以和其他食物一起吃,比如可以与豆类、谷物、燕麦等一起煮成杂粮粥来喝,但也不能多喝 。或者可以把薯类磨成粉做面皮、馒头等,这些都是可以的 。

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