步骤1
准备食材：河粉200克、青菜10克、鸡蛋1个 。
步骤2
青菜洗净切小段 。
步骤3
鸡蛋打散 。
步骤4
首先起锅倒油 ， 油温6成热 ， 倒入鸡蛋快速翻炒至蓬松 。
步骤5
然后放入青菜、盐 ， 翻炒至断生 。
步骤6
接着倒入河粉、生抽、老抽 ， 快速翻炒3分钟 。
步骤7
最后加入鸡精翻炒至入味 ， 盛入盘中即可 。【炒河粉的做法 炒河粉怎么做好吃】
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