豆汤锅巴的做法 豆汤锅巴怎么做


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步骤1
准备食材:豌豆泥150克,锅巴100克,水淀粉1汤匙,猪油1汤匙,胡椒粉半茶匙,盐1茶匙,油适量 。
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步骤2
热锅下油,放入锅巴,炸制酥脆 。
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步骤3
捞出沥油 。
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步骤4
锅中倒油,放入猪油,炒至融化 。
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步骤5
倒入豌豆泥炒散 。
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步骤6
注入适量清水煮沸 。
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步骤7
加入盐1茶匙,胡椒粉半汤匙,调味 。
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步骤8
再加入一汤匙水淀粉勾芡 。
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步骤9
大火收汁 。
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步骤10
出锅装入大汤碗 。
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步骤11
加入已经炸好的锅巴即可 。
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