清补凉鸡汤：将淮山、沙参、玉竹、莲子、百合、芡实、薏米、鸡、蜜枣、生姜同煲，有健脾补肺、补气养血的作用 。
莲子薏米陈皮炖水鸭：将莲子、薏米、芡实、水鸭、陈皮、猪瘦肉、蜜枣、生姜同煲，有健脾消食、理气和中的作用 。
鲜莲子鲜淮山薏米猪瘦肉汤：将鲜淮山、鲜莲子、薏米、猪瘦肉、蜜枣、生姜同煲，有清热除湿、健脾养胃的作用 。
太子参虫草花炖猪瘦肉：将虫草花、太子参、云苓、芡实、薏米、猪瘦肉、蜜枣、生姜同煲，有健脾祛湿、补气益肾的作用 。
薏米陈皮炖水鸭：将薏米、莲子、芡实、陈皮、水鸭、猪瘦肉、生姜同煲，有健脾消食、理气和中的作用 。
薏米知母炖鹌鹑：将薏米、知母、鹌鹑、猪瘦肉、蜜枣、生姜同煲，有清热通络、祛风除湿的作用 。
桑葚子薏米白鸽汤：将桑葚子、薏米、白鸽、蜜枣、生姜同煲，有养血舒筋、利湿除烦的作用 。
虫草花太子参炖猪横脷：将虫草花、太子参、云苓、芡实、薏米、猪横脷、猪瘦肉、蜜枣、生姜同煲，有健脾祛湿、滋补肝肾的作用 。
冬瓜薏米陈皮猪瘦肉汤：将冬瓜、薏米、陈皮、猪瘦肉、生姜同煲，有利水祛湿、通利二便的作用 。
传统节气中，立夏怎么过？在闽东，立夏这天要吃光饼 。具体做法是水泡光饼对半切，加豆芽、韭菜炒熟，加熟肉、糟糠菜食用 。
在江浙，立夏这天则要喝七家粥 。即是收集七户人的米，加各式豆子、红糖，熬煮成大锅粥分食 。
在苏杭，立夏这天兴吃野夏饭 。小孩子要去邻居家讨来米，一家人配上野菜、竹笋，以野炊的方式做熟来吃 。
在上海，立夏意味着要用红网套煮整个鸡蛋，还要以芋头和金花菜制成煎饼吃 。
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