吃饺子为什么有人觉得很麻烦

难的不会,会的不难 。喜欢这个过程的,就会不厌其烦,不喜欢的就会觉得怎么这么麻烦 。包饺子两小时,吃饺子十分钟,前期的繁琐都是为了追求最后的人间美味 。【吃饺子为什么有人觉得很麻烦】

吃饺子为什么有人觉得很麻烦


饺子的内容包罗万象,是面食大类下的顶级食品,是馅儿和面皮的无缝结合,从叮叮当当剁馅儿到调和馅儿,再到擀皮儿,包好成型,确实要耗费大量时间 。
从无到有,这个过程从来都不是简简单单,当一盘饺子当作商业食品端到你面前来的时候,你觉得会很贵,不便宜,但这都是前期付出的劳动成本,值这个价 。
吃饺子为什么有人觉得很麻烦


吃饺子,为什么有人觉得很麻烦?
不麻烦的也有,就是买速冻饺子,这个过程简单的就像煮泡面,烧开水,连解冻都不需要,直接下锅即可 。趁着这个时间自己都可以做个蒜泥醋汁儿了,甚至可以做个简单的凉菜,丰富吃饺子的配菜了 。
这够简单了吧,非常方便,美中不足的就是没有灵魂,感受不到氛围 。虽然省去了诸多麻烦,但忽略了过程,省去了麻烦,一步到位,但失去了仪式感,即使吃的肚子很满足,但是总感觉精神上是苍白的 。这是机械化带来的工业气质的饺子 。
吃饺子为什么有人觉得很麻烦


因为不会包饺子,手生,或者包的不好,不太会调和饺子馅儿,也害怕一个一个捏合饺子 。从清洗配菜,到切菜,再到剁馅儿,再进行调味,最后还要和面擀皮儿,这个过程可以不连贯,但是系统 。
有人怕花时间在包饺子上,觉得浪费时间 。最后终于完成各种工作,到最后吃上饺子甚至可以花上一个上午的时间,如果觉得不好吃,反而觉得不值得,所以认为吃饺子很繁琐 。
吃饺子为什么有人觉得很麻烦


吃饺子,为什么有人觉得好简单?
手脚麻利的,比如做素菜的韭菜鸡蛋馅儿饺子,有人不到一个小时就可以煮出一锅饺子 。做饺子之前不是胸有成竹,而是成了一种习惯,越做越习惯,可以说是信手拈来 。
吃饺子为什么有人觉得很麻烦


这就是难的不会,会的不难,简简单单秒上桌,有时一个人就能解决一锅饺子,看着麻利的做法,那统筹的程序简直一丝不苟,井井有条,看着都是一种享受 。
这样的手法对包饺子娴熟的人来说就是小菜一碟,不需要大操大办 。在包饺子的程序上,那是了然于胸,麻溜滴的 。
吃饺子为什么有人觉得很麻烦


总之会包饺子的,喜欢吃饺子的,且做饺子很拿手的,就会不厌其烦去享受这个过程,反之,就会认为这个过程很繁琐 。热爱,就不觉得烦,不爱,就觉得是累赘 。就像爱是付出,喜欢是占有一样,包饺子也是一样,而好吃的东西做出来从来不会简简单单,一蹴而就 。

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