酸奶每天能喝多少呢

这个问题对于我这种天天喝酸奶的人来说,答案是肯定的 。我每天都会喝酸奶,一方面是因为自己乳糖不耐受,不太能接受纯奶;另一方面就是酸奶真的很好喝,营养很高 。
什么样的奶才是酸奶呢?酸奶就是以纯牛奶为原料,加入乳酸菌发酵剂,经过发酵而得到的有酸味的发酵奶制品 。酸奶分为两种,普通发酵乳和风味发酵乳 。普通发酵奶蛋白质含量≥2.9克,风味发酵乳蛋白含量≥2.3克,因此,我们要想确认是不是酸奶,可以从以下几个步骤看:1、蛋白质≥2.3克;2、有酸味且质地粘稠 。

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【酸奶每天能喝多少呢】还有一种名叫“酸酸乳”“优酸乳”“酸益乳”等看着包装很像“酸奶”,但它不是酸奶,我们可以看一下营养成分表中,蛋白质含量≥1克,配料表中第一位是水,那么就基本确定,这个是“乳饮料”,不是酸奶 。
酸奶的营养作用有哪些?1、可以改善乳糖不耐受
像我这种就是有乳糖不耐受,平时喝纯奶会有恶心、腹泻这些症状,这是因为体内缺少了分解乳糖的酶 。而酸奶在发酵的过程中,将牛奶中的部分乳糖分解成了乳酸,因此,喝酸奶可以改善乳糖不耐受 。
2、可以提高钙、铁等矿物质的吸收率
酸奶中含有乳酸,这种成分可以促进矿物质的吸收,能有效提高钙、铁的吸收率 。
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3、可以调整肠道菌群
酸奶可以促进消化吸收,能改善肠道功能,便秘、腹泻等问题能得到有效改善 。
酸奶每天能喝多少呢?酸奶具体每天喝多少量呢?这个可以因人而异,因具体情况而定 。一般情况下,喝250-500克都可以 。可以早晨喝,也可以晚上喝 。但是不要不限量的喝酸奶,因为酸奶可以有能量的,如果要喝,记得减少食量,或是减少其他零食,以保持能量平衡,保证体重平稳 。
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结语:酸奶可以天天喝,完全可以代替纯奶喝,每天喝半斤到一斤的量比较好 。

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