空气炸锅弄板栗需要把板栗划开吗?
空气炸锅弄板栗需要把板栗划开 。这样做是为防止板栗受热之后因热胀冷缩在空气炸锅里爆开 。空气炸锅 ， 是一种可以用空气来进行“油炸”的机器 ， 主要是利用空气替代原本煎锅里的热油 ， 让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 使食材达到近似油炸的效果 。
热胀冷缩是指物体受热时会膨胀 ， 遇冷时会收缩的特性 。由于物体内的粒子（原子）运动会随温度改变 ， 当温度上升时 ， 粒子的振动幅度加大 ， 令物体膨胀；但当温度下降时 ， 粒子的振动幅度便会减少 ， 使物体收缩 。
空气炸锅炸板栗要多长时间多少度
200度烘烤25分钟 。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” ， 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。所以 ， 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。扩展资料板栗富含淀粉外 ， 尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。不仅可以生吃、熟吃 ， 还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品 ， 以及做各种糕点的馅料 。板栗用途按其食用方式可分为：炒栗种 ， 其果型较小 ， 含糖量及蛋白质较高 ， 淀粉少 ， 糯性 ， 优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表 。菜栗种 ， 果型较大 ， 含糖量低 ， 水分高 ， 淀粉含量多 ， 粳性 ， 宜作菜肴、糕点、罐头等 ， 代表品种有江苏、湖北等地产板栗 。参考资料来源：百度百科-板栗参考资料来源：百度百科-烤栗子空气炸锅版参考资料来源：百度百科-空气炸锅空气炸锅板栗要烤多久 温度多少
先设置200℃预热5分钟 ， 再将烤盘放进空气炸锅 ， 温度设置为180℃ ， 烤20分钟 。板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
空气炸锅炸板栗需要多少时间
空气炸锅炒栗子三步就搞定!
洗好栗子（不能在水里泡太久 ， 快速洗好 ， 不然栗子烤出来就会皮肉黏连）
200℃预热空气炸锅五分钟；
放入栗子200℃烤10分钟（不需要用刀划口子 ， 这样栗子水分比较足）；
用刷子给栗子涂上蜂蜜或者白糖化开的水（注意：直接撒白糖没用哦!我试过了）；
放入空气炸锅200℃烤5-6分钟；
然后就可以吃了 。
空气炸锅炸板栗要多长时间多少度
空气炸锅炸板栗要200度15分钟 ， 空气炸锅可以到达炸板栗的要求与温度 。只需要准备好对应的材料 ， 将板栗处理好 ， 在板栗的外壳等地方打开一个开口 ， 以防板栗温度太高爆开即可 。
将栗子放在容器中 ， 倒入植物油翻拌均匀 ， 将空气炸锅温度调整至200度 ， 将栗子倒入其中烤制10分钟左右 ， 然后再将蜂蜜等糖水倒入空气炸锅中 ， 将栗子翻拌均匀裹上蜂蜜水进行入味 ， 再烤制2—3分钟左右即可 ， 简单又美味的糖烤栗子就算制作完成了 。
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