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杏子的功效与作用及禁忌是什么

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杏子有什么营养价值 杏子的功效与作用禁忌
line1、维生素C是苹果的10倍 。
2、B族维生素是苹果的4倍 。
【杏子的功效与作用及禁忌是什么】3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位 。
4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能 。
5、皮富含绿原酸和硫辛酸 。绿原酸有抗氧化的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化 。
杏子的功效与作用 有何禁忌
杏子是在生活中比较常见的一种水果，在世界范围内均有种植，含有丰富的营养，味道也是香甜可口，十分受人喜爱 。长期吃杏子有很好的延年益寿，还有很好的防癌功效 。那么本期的健康饮食文化，为你解析 。
杏子的功效与作用
1、防止夜盲症
杏中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，维生素A有预防夜盲症及视力减退的功效 。
2、预防心脏病
杏中含有类黄酮物质，这种物质有预防心脏病的作用 。
3、保养皮肤
杏中的维生素E可以促进皮肤血液微循环，使皮肤红润光泽 。
4、降低胆固醇
杏中的维生素C及多酚类成分比较高，它们能够降低胆固醇含量 。
5、增强儿童记忆力
杏中的锌元素可以提高儿童记忆力，提高智力 。另外，锌元素能增强淋巴细胞的繁殖，从而提高人体免疫力 。
6、预防高血压
杏中含有钾元素，钾在人体中可以调节血压 。且其中的纤维素还能促进肠道蠕动，预防便秘 。
吃杏子的禁忌
杏子不宜与生湿类食物如肥猪肉、鸭肉等同吃 。杏肉味酸、性热，有小毒 。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖 。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿 。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜 。

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