4．桂圆鸡蛋汤桂圆100克，鸡蛋1枚，红糖适量 。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面，置锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋熟为宜 。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下，每日l～2次，连服7～10天 。此方具有养血安胎的功效，适用于中期及晚期妊娠妇女食之 。
注意事项桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用 。
文献选录
《神农本草经》：“主五脏邪气，安志，厌食，久服强魂魄，聪明 。”
《开宝本草》：“归牌而能益智 。”
《滇南本草》：“养血安神，长智敛汗，开胃益脾 。”
《得配本草》：“益脾胃，涂心血，润五脏，治怔忡 。”
《泉州本草》：“壮阳益气，补脾胃，治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻 。”
文化欣赏
汉·班固 。《东观汉记》：“南单于来朝，赐御仓及橙桔、龙眼、荔枝 。”
宋·苏颂 。《图经本草》记载：桂圆“汉时南海常贡之，大为民害 。临武长唐羌上书言状 。和帝感其言，下诏止之 。”
明·李时珍：“食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良 。”因此，“娇珍可爱，味甜如蜜”的桂圆得以与荔枝齐名 。参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/1973612.html?fr=qrl3
吃龙眼的好处和坏处是什么呢？
龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效 。但是孕期最好不要吃龙眼,容易引起上火的,甚至会导致流产,等宝宝出生后再吃吧!
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