杨梅酒其口感独特 ， 香味浓郁 ， 口味香醇 。以预防中暑和解除轻度暑热为主 ， 不适于暑犯心营、肝风内动 ， 等症 。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生 。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品 ， 能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质 ， 达到酸碱平衡 ， 提高健康体质 。
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