草莓能放冰箱保存吗？
草莓完全可以放在冰箱里冷藏（注意，不是冷冻）保存啊 。草莓能放冰箱里保鲜吗？
草莓能放冰箱里保鲜 。草莓买家后应尽快吃完，剩余的未洗的草莓可以放入冰箱冷藏储存，储存时注意防止挤压而造成损伤 。
草莓不易储藏，特别是洗过的草莓，存放不要超过1天，还是吃新鲜的比较好，如果发白，口感可能就已经变了，最好不要吃，建议草莓一次不要买太多 。
扩展资料：
注意事项：
在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制 。有人曾做过实验，草莓采摘后在室温(15℃)下36小时腐烂率为17%，而在1.7℃冷藏条件下腐烂率为7.3% 。因此，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好 。
参考资料来源：人民网-吃草莓前必须知道的8件事
草莓可以放冰箱冷冻吗
草莓可以放冰箱冷冻的 。
但是短时间内要食用新鲜的草莓不建议冷冻保存 。
草莓是一种含水量很丰富的水果，将草莓冷冻，其中的水分会结冰，冷冻后的草莓可以当冰品吃，但是其中的营养成分是远远比不上新鲜草莓的，冷冻草莓既可以长期保存草莓也是草莓的另一种吃法，所以草莓是可以冷冻的 。
草莓如何冷冻保存 1、小心地挑选一些外表完好无损，新鲜程度较好的草莓 。
2、将草莓带蒂在清水中浸泡5分钟左右，捞出 。
3、草莓去蒂，换淡盐水浸泡5分钟左右，捞出，清水漂洗干净 。
4、开水300毫升，加入白糖溶解至饱和，（即新加入的白糖不能再融化了） 。
5、晾凉之后，放入草莓浸泡5分钟左右，盛出，用厨房纸吸干表面水分 。
6、放在扁平的容器中，入冷冻室预冻24小时，将草莓放入保鲜盒中 。
7、保鲜盒入冰箱冷冻室，保存得当，可以保存3到6个月之久 。
草莓冷冻后能吃 。草莓中含有的成分主要有水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，基本没有因为冷冻会发生变质的成分，是可以食用的 。但是冷冻之后草莓的结构组织有些许改变，草莓的的口感发生变化，不太建议直接食用 。
冷冻草莓需要解冻吗 可以依据自己的需求选择是否进行解冻 。
冷冻草莓中结冰的水分含量比较高，十分坚硬，并且寒凉之气也很重，吃冷冻草莓建议解冻之后再食用 。但是想吃草莓冰沙或者是不喜欢解冻草莓偏软的口感，可以不解冻直接打成冰沙或者是稍微散散凉气之后再食用也行 。
草莓可以冷藏 。适合草莓保存的温度是2到5度，而冰箱冷藏室的温度范围是0到8摄氏度，因此草莓是可以放在冷藏室保存的，并且草莓中糖分含量很高，并且还含有一些酶类，如果温度过高，草莓很容易变质，建议将草莓冷藏保存 。
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