内酯豆腐可以直接吃吗( 二 )


5、另半块豆腐加萝卜缨点缀摆盘 。

内酯豆腐可以直接吃吗


内酯豆腐的吃法
蟹黄豆腐所用的原料
【内酯豆腐可以直接吃吗】内酯豆腐 、香葱、咸蛋黄
蟹黄豆腐的制作方法
1、首先把咸蛋黄放进蒸笼内蒸熟 , 用手按压里面没有硬心就证明已经成熟 , 然后用刀压扁切碎备用 , 香葱切成葱花 , 内酯豆腐从上面打开 ,  四面掰一下然后翻过来从中间片开 切成丁  , 把内酯豆腐放到笊篱控水 。
2、锅上火加入少许植物油 , 然后下入咸蛋黄炒香炒翻沙 , 然后加入适量的清水 , 再加入切好的内酯豆腐 , 然后开始调味 。
3、加入少许的盐、鸡精、胡椒粉调味 , 待锅内水烧开后加生粉水勾芡 , 勾芡至汤汁粘稠 , 出锅前加少许的鸡汁、淋葱油即可出锅 。
这道蟹黄豆腐就制作完成 , 制作简单又营养丰富 , 喜欢的朋友可以动手试试了 。

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