用电磁炉煮鸡蛋可以吗 _煮鸡蛋

如何用电磁炉煮鸡蛋
准备材料：电磁炉、锅、鸡蛋、水。

方法一、用沸水煮鸡蛋
1、将新鲜鸡蛋洗净后，放入沸水中。

2、电磁炉开大火煮沸后，半熟的蛋还需要4~6分钟，全熟的鸡蛋需要7~8分钟。这种方法煮鸡蛋所需时间短，但由于热胀冷缩的作用，冷鸡蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。

方法二、用冷水煮鸡蛋
1、将洗净的鸡蛋放入凉水中煮。

2、电磁炉开大火煮沸后，开小火继续煮，共计10~12分钟，鸡蛋就全熟了。

3、将煮好的鸡蛋放入凉水中，这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂，而且容易剥壳，并且让蛋壳不黏蛋白。

电磁炉煮鸡蛋把锅煮糊了，电磁炉和锅还能用吗？
能用的，只要不烧了电源都可以，但是烧糊了的锅要清洗干净，要不然做出来的菜都是糊味
用电磁炉煮鸡蛋需要煮多长时间？
5-6分钟左右
这个要看你用的电磁炉最大功率多少，还有锅多大，水多少，煮好的标准等因素。
煮蛋得应该刚开始把水烧开，能保持水开着的功率来保持大概5 6分钟连续煮。应该就可以吃。
拓展资料：

电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
【用电磁炉煮鸡蛋可以吗】电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热
电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。
锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。
此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，但人体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是三价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。
参考资料：电磁炉百度百科
用电磁炉怎样煮鸡蛋不会破呢?
用冷水煮~~~加点点盐就不会破的~~不是电磁炉的原因哦~~
电磁炉怎么煮鸡蛋
现将水用大火烧开，然后放下鸡蛋并调成小火，煮至13分钟即可。
电磁炉煮鸡蛋用哪个功能
用蒸煮功能。