第三步:帮我们将那三个部位刷,洗干净之后就可以捏住螃蟹两侧的腿以及钳部,再次进行刷洗,如果螃蟹稍微有点脏的话,可以多次刷一下再进行清洗 。
第四步:接着将螃蟹的覆盖撬开,并将里面的排泄物弄出来,最后再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳,然后再用流动的水冲洗一下 。
第五步:当我们完成以上的全部步骤之后,就可以将已经刷洗好的螃蟹放进装有干净水的盆里面,再次浸泡10分钟左右就可以上锅清蒸了 。
【大闸蟹绳子开了怎么办】螃蟹虽然美味,但是清洗的时候也一定要仔细,不然再美味的螃蟹也会被肋骨行为所覆盖,大家可以根据上面的步骤认真的去清洗哦
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