大闸蟹为什么要绑着销售 绑绳子的原因
【大闸蟹的绳子为什么要很粗】首先,捆绑大闸蟹是为了节省其体力 。若不对大闸蟹进行捆绑操作,那么螃蟹就很容易到处乱爬,从而消耗大量体力不说,还容易过早死亡 。这样捆绑大闸蟹的目的就是最大程度的保证了大闸蟹的鲜活 。

另外,捆绑大闸蟹保证了大闸蟹的蟹肉结实,也方便了消费者 。这样大家在烹饪大闸蟹的时候,就不用对大闸蟹进行捆绑了,还避免了捆绑蟹所花的时间和精力 。

大闸蟹为啥要绑绳子
line大闸蟹要要用绳子绑起来主要有以下原因:
1、蟹是活的,煮的时候大闸蟹会挣扎,蟹膏就会漏的厉害,绑起来会好得多,将大闸蟹倒过来煮,蟹膏基本就流不出来了;
2、大闸蟹生性凶猛,如果不将大闸蟹绑起来,大闸蟹可能会四处爬,甚至夹人,为了避免不必要的伤害,大闸蟹都是捆绑着销售的,而且不将大闸蟹绑起来煮熟后蟹腿容易掉 。
大闸蟹为什么要绑绳子
第一个原因,就是上文提到的增重,这一点相信大家也是心知肚明了 。一般来说,螃蟹都是会放在水里的,而绳子在水中浸泡之后,在上秤的时候就更重了 。
说不定你去菜市场买一斤30块钱的螃蟹,到家将绳子拆掉称一下,可能也就有1斤重了 。不知不觉中,商家就多赚了30元钱 。
卖螃蟹还是卖绳子?为什么螃蟹都要绑绳卖?这里面“大有门道”
第二个原因,安全 。如果商家仅仅是为了多赚钱,所以才将螃蟹绑起来的话,那么消费者自然是不愿意的,肯定都会在买螃蟹的时候要求将绳子拆下来 。但是,之所以消费者也默认了绑绳子的事实,也是为了安全考虑 。
螃蟹有着两个大大的钳子,一旦被钳住就丝毫不放手 。所以,为了安全起见,我们是不能徒手抓螃蟹的 。而如果使用细小绳子的时候,螃蟹挣扎挣扎就容易断了,起不到保护安全的作用 。
卖螃蟹还是卖绳子?为什么螃蟹都要绑绳卖?这里面


“大有门道”
第三个原因,减少麻烦 。如果不用绳子绑起来,在商家将螃蟹装到袋子里的时候,螃蟹可能会在半路戳破袋子“逃走”,而螃蟹爬来爬去,说不定半路丢了一只都不知道 。
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