5、看大闸蟹特征是否符合：青背、白肚、金爪、黄毛这四个明显特征是阳澄湖大闸蟹的特有标志 。
大家可以到蟹公馆去购买正宗的澄阳湖大闸蟹，蟹公馆始创于2009年，专注于大闸蟹养殖和销售十多年，是阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3.15诚信品牌，公司在阳澄湖拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心” 的品质大闸蟹 。
蟹公馆是销售阳澄湖大闸蟹的全国直营连锁品牌，其总部养殖基地位于江苏苏州，运营总部设于中国上海，并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安等核心城市设有十几家直营门店，客户遍布全国300多个城市，服务客户超过10000+，由于其良好的口碑和高品质的售后服务，多年来深受爱蟹人士喜爱 。
怎么区分哪些是真正的阳澄湖大闸蟹？
从时间上来看，阳澄湖大闸蟹都是在开湖节之后才会开始捕捞 。正宗的阳澄湖大闸蟹的蟹券的兑换时间也是要在开湖节之后才能兑换！2017年阳澄湖大闸蟹于9月23日开湖上市，2018年阳澄湖大闸蟹于9月21日开湖上市，2019年阳澄湖大闸蟹开湖时间将在9月20日左右！从防伪上来看，阳澄湖大闸蟹协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证，每只螃蟹都有一个唯一编码的证书 。消费者可以通过防伪标签上的唯一编码，来检测真伪！从外形，阳澄湖大闸蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛 。有四大特征：青背、黄毛、金爪、白肚 。
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