该怎么喝红茶像绿茶一样直接冲泡吗 _绿茶

该怎么喝红茶？像绿茶一样直接冲泡吗？大部分人会用玻璃杯来冲泡绿茶，这是最常见也是最适合绿茶的冲泡方式。此外盖碗、紫砂壶也可以用来泡绿茶，不过盖碗适合高档绿茶、中档绿茶，而紫砂壶一般用来冲泡较粗糙的低档绿茶。
这是因为二者构造不同，首先盖碗出汤方便，再者使用盖碗冲泡能让我们便于观察绿茶在水中情况，能很好地观察绿茶的汤色变化，以及及时闻香。

还有最重要的一点就是，盖碗散热快，不能闷坏绿茶。绿茶是怕闷的，所以玻璃杯和盖碗都有散热快的特点。而低档绿茶较粗糙，相对来讲是不怎么怕闷，可以用紫砂壶冲泡。紫砂壶透气性能好，能吸收茶汁，沏茶不容易有异味，用紫砂壶泡绿茶，别有一番风味。
但大多数人都是用玻璃杯直接冲泡绿茶的，一来是因为方便，二来有很高的观赏性。那么问题来了，泡红茶能像绿茶那样直接冲泡吗？其实2者冲泡方法还是有区别的。

绿茶是不发酵茶，红茶是全发酵茶，二者区别明显。首先绿茶给人的感觉是清汤绿水，而红茶的汤色是深红色、褐色等。绿茶的香气给人的感觉是清香的，轻柔的，口感是鲜爽的，而红茶的香气是浓郁的，口感是醇厚的。至于茶叶色泽就更明显了。二者冲泡的水温也是不同的，绿茶用85度左右的水温，红茶用95度到100度的水温。

那么泡红茶一般选择用什么茶具？通常会选用玻璃茶具、瓷器茶具和紫砂壶。也就是说，可以用玻璃杯，也可以用盖碗，还可以用紫砂壶，或者是瓷壶等。因为红茶种类有很多，不同种类要用不一样的茶具，不同的泡法。

我国红茶主要分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
小种红茶分为：正山小种、外山小种
工夫红茶：祁红工夫、滇红工夫、昭平红工夫、川红工夫、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等。
红碎茶是经过切碎的茶，比如像袋泡茶，一般用杯子冲泡就行了。如果是很细嫩的红茶，那么可以用玻璃杯，像绿茶那样泡。如果是一般或较粗的红茶，可以用盖碗冲泡或者用功夫茶泡法。