你好 ， 甘蔗是冬令水果之一 ， 甘蔗味甘性寒 ， 可滋补养血 ， 寒可清 ， 热生津 ， 其含糖量十分丰富 ， 极易被人体吸收利用 ， 其中铁的含量特别多 ， 居水果之首 ， 因此有"补血果"的美称 。两广盛产甘蔗 ， 常用甘蔗茅根马蹄来煲水饮 ， 清润生津 。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏 ， 治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效 。薏米 主要有止血调理、清热解毒的功能 。一起吃的话营养价值很好的甘蔗胡萝卜玉米马蹄水功效
清热降火
甘蔗、马蹄胡萝卜都含有各种维生素、氨基酸等对人体新陈代谢非常有益的成分 ， 且在中医上都有清热、消热的作用 ， 食用后可以加快体内的代谢 ， 去除体内的火气 ， 达到清热降火的作用 。
开胃健脾
甘蔗马蹄胡萝卜水中含有糖分、有机酸、纤维素等物质 ， 适量食用可以刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动 ， 且胡萝卜在中医上有健脾和中的功效 ， 一起食用可以达到开胃健脾的效果 。
美容养颜
甘蔗马蹄胡萝卜水含有多种抗氧化物质 ， 能够清楚体内有害的自由基 ， 促进细胞的新陈代谢 ， 减少细胞老化 ， 使皮肤基底保持健康 ， 从而达到一定美容养颜的效果 。
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