黄瓜和西红柿可以在一起吃吗( 二 )


5、河虾
河虾和番茄同食容易食物中毒 。河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张 。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了 。
参考资料:黄瓜西红柿不能一起吃 吃黄瓜8大饮食禁忌--人民网
西红柿能黄瓜一起吃?
【黄瓜和西红柿可以在一起吃吗】病情分析:你好;黄瓜含有一种能分解维生素C的酶,可把维生素C破坏掉,而西红柿恰恰含有较多的维生素C 。如果二者放在一起食用,西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素C分解酶破坏掉,而且含维生素C越多,破坏的程度就越严重 。指导意见:所以这两种蔬菜不宜用吃,即使分着炒,最好也别一块吃 。另外,青椒、油菜里也含有较多的维生素C,尽量不要把它们与黄瓜凑在一起 。

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